разбавляют водой потому что это выгодно
если добавлять димедрол, выгоды это не принесет)))
мне кажется ща просто пиво такое стало, димедрол здесь не причем
З.Ы.:незнаю как разбавляют, но я бы зделал так)
схема простая: в начале цепочки стоит балон с углекислым газом(он как раз под давлением), потом идет кега, из которой газ выдавливает пиво, которое в охлаждаеца в холодильнике и попадает в кран
я бы просто когда кега наполовину пуста, закрыл балон с газом, вытащил из редуктора шланг, и через него просто долил воды скока нада, потом собрал бы цепочку обратно)